隆回县特产:
1、三阁司姜糖,是一种以黄姜为主要原料的食品。其色泽金黄、味道甘甜、入口化渣、含有多种氨基酸和微量元素等营养成分。
2、牛肉丸子粉,是一种风味独特的地方小吃,具有浓郁的乡土气息。采用优质大米制作而成,将猪瘦肉或鱼肉剁碎加上适量淀粉搅拌均匀后捏成圆形,放在开水中煮熟即可。牛肉丸子粉以新鲜牛肉丸和干米粉为主要材料,配以佐料,如辣椒油、胡椒粉、葱花、香菜、萝卜干、牛肉末等辅助材料,深受广大消费者喜爱。3、桃洪豆腐干,是湖南省邵阳市隆回县桃洪镇传统手工艺美食之一。