张家口的特色美食有:1、蔚县豆腐干。2、万全驴肉。3、宣化牛奶葡萄。4、阳原酱菜。5、怀安豆腐丝。6、赤城乌龙头。7、涿鹿油炸糕。8、蔚县炒饼。9、蔚县粉条。10、阳原老二炒饼。11、涿鹿烙饼卷肉。12、宣化豆腐脑。13、宣化饸饹。14、宣化黄糕。15、张北银鱼。16、阳原大米。17、沽源小米。18、康保面皮。19、蔚县麻糖。20、万全大米。21、张北马铃薯。22、阳原莜麦。23、怀安红小豆。24、阳原鸡蛋。25、赤城贡米。26、崇礼莜麦。27、张北青豆。28、张北黑豆。29、张北扁豆。30、张北山药。31、张北土豆。32、张北羊杂碎。