1、益阳麻辣肉
2、桃江竹笋
3、安化腊肉
4、益阳酸枣糕
5、南县银鱼
6、沅江芦笋
7、南县板鸭
8、安化擂茶
9、安化云雾茶
1.选购时要注意外观,色泽均匀,有光泽,无虫蛀、斑点和霉变。
2.优质的安化黑茶具有“三绿”特征:干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底鲜绿。
3.如果是袋装或盒装的安化黑茶,可以打开包装后先闻一下气味,再用手捏一捏茶饼,看它是否紧实,松散的就不要买了。
4.还应该注意查看茶叶的外形,看它是否匀整,是否符合标准。
5.另外,冲泡出来的茶水颜色也很重要,好的安化黑茶汤色清澈明亮。