1、惠州酿豆腐
2、梅菜扣肉饼
3、博罗酥糖
4、龙门米饼
5、盐焗鸡
6、海丰粽子
7、龙门米粉
8、博罗酥糖
9、客家娘酒鸡
10、萝卜牛杂
第一种是最原始的,没有任何调料和添加剂。它们是用来自山区农民的新鲜食材制成的,他们不需要复杂的烹饪技巧就能做出美味可口的佳肴。这些纯天然的食物通常被称为“当地特产”或“土生食品”。第二种是人工制作的,并且经过许多步骤,如腌制、油炸等,所以比较正宗。在惠州,几乎每个城镇都有专卖店,但在外面吃饭时也会发现大部分商店使用第三种方法制作食物。