长沙的美食有:
1、糖油粑粑。2、臭豆腐。3、口味虾。4、麻辣小龙虾。5、唆螺(学名叫田螺)。6、姜辣蛇。7、口味蟹。8、槟榔芋头排骨汤。9、口味牛蛙。10、香芋扣肉。11、红烧猪脚。12、毛氏红烧肉。13、腊八豆炒肥肠。14、猪血豆腐。15、毛家红烧肉。16、青椒炒肉。17、小炒黄牛肉。18、口味田鸡。19、干锅田鸡。20、双色剁椒鱼头。21、小炒黄牛肉。22、浏阳蒸菜。23、口味鱼头王。24、芙蓉鸡片。25、口味三角峰。26、红烧狗肉。27、酱板鸭。28、火宫殿臭豆腐。29、糖酱汁肉。30、红烧猪手。31、粉蒸肉。32、剁椒鱼头。33、酱爆肉丝。34、口味鱿鱼须。35、口味蛇。36、口味蛤蜊。37、