1、惠水马肉
2、惠水小米
3、紫米饭
4、紫糯米
5、荞凉粉
6、贵阳鸡肉饼
7、花江狗肉
8、大山苗族腊肉
9、苗家酸汤鱼
10、豆腐圆子
11、乌骨鸡火锅
12、红油米皮
13、牛干巴
14、炒黄豆
15、洋芋粑
16、酥麻糖
17、土豆粑
18、折耳根
19、青岩卤猪脚
20、青岩卤鸭
21、青岩卤鹅
22、青岩豆腐
23、青岩豆豉
24、青岩猪儿粑
25、豆腐果
26、青岩豆腐皮
27、青岩猪脚
28、烤鱼
29、青岩豆腐乳
30、青岩豆腐干
31、青岩卤鸡
32、青岩卤鸭
33、青岩血豆腐
34、青岩猪儿粑
35、酸菜
36、青岩香肠
37、豆腐圆子