盐湖区地处山西省南部,运城盆地中央。东与平陆县接壤,北同芮城、夏县毗邻,西和临猗县交界,南与永济市相连。总面积为2392.7平方公里。辖4镇6乡1个街道办事处,99个行政村,27个居委会,共有人口50万。
全区土地肥沃,气候温和,雨量充沛,四季分明,光照充足,适宜多种农作物生长。主要粮食作物有小麦、玉米、谷子等;经济作物以棉花、油料、药材、蔬菜为主;果树品种繁多,其中苹果、桃、梨、葡萄、柿子、核桃等久负盛名。是全国优质苹果基地之一。盐湖区境内已发现各类矿产35种,查明资源储量的22种,盐及盐化工卤水、砖瓦粘土、铝钒土3种为全省之最。